чиа пудинг
Vegan Рецепти

Чиа пудинг с годжибери – да си го забъркаме бързо и лесно

Голям почитател съм на бързо приготвените вкусотии и затова днес ще ви запозная с моя чиа пудинг с годжи бери. Приготвя се много лесно и е чудесна идея за тази част от деня, в която искаме да се заситим с нещо набързо, но също така искаме и да е полезно за нас. 

Защо чиа пудинг

От години се говори за чията като суперхрана и ползите от нейната консумация. Освен тези ѝ ползи тя има и друго свойство. Често е използвана във веган рецептите за пудинги, поради гъстата консистенция, която придобива когато към нея се прибави течност. Затова и си позволяваме да наименоваме резултата от това взаимодействие с думата „пудинг“.

Освен чиа в моя бърз чиа пудинг ще присъстват и някои семена и плодове, тъй като според мен те придават свежест и обогатяват вкуса и хранителната стойност на ястието, разбира се вие можете да ги замените с такива, които са по ваш вкус.

Рецептата:

Без повече да увъртам ето я и скромната ми рецептичка за чиа пудинг с годжи бери:

Чиа пудинг

Чиа пудинг с Годжи Бери

Бърза, лесна и много вкусна рецепта за сладък, полезен и засищащ пудинг с чиа семена и годжи бери. Чудесна идея за нещо за хапване между основните хранения.
Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Време за сгъстяване 15 minutes
Total Time 30 minutes
Course Snack
Servings 1

Ingredients
  

  • 3 с.л. чиа семена
  • 1 с.л. годжи бери сушени
  • 1 с.л. семена от нар предварително подготвени
  • 1 с.л. сурови слънчогледови семки
  • 100 мл ядково мляко по избор става много приятно с кокосово
  • 1 ч.л. агаве може да се замени с мед или кленов сироп

Instructions
 

  • Пригответе си съд в който да приготвите пудинга, като трябва да се има предив, че това ще бъде и съдът, с който ще се сервира в последствие. Аз обичам да използвам малки буркйканчета за ръстик ефект.
  • Изсипете всички насипни съставки в съда, разбъркайте ги предварително с лъжица и полейте с ядковото мляко.
  • Разбъркайте всичко с лъжица и приберете в хладилник за около 15 минути, това време е необходимо, за да набъбне чиата и да постигнем този пудинг ефект.
  • Опция е отгоре пудинга да се поръси със счукани ленени семена, за да си набавим малко полезни мазнини.

Notes

Ако предпочитате да не консумирате този пудинг студен, извадете го от хладилника половин час преди хапване.
Keyword веган, годжи бери, пудинг, чиа

Спасява глада през работната седмица

Надявам се тази рецепта да ви хареса, аз лично много често си я приготвям. Забърквам си го още от уикенда  като риготвям по няколко бурканчета. По този начин знам че съм се запасила с вкусен снак за между обяд и вечеря. Тогава ми е най-трудно, защото абързания работен ден си иска своето. С наличните бурканчета мога лесно да си занеса едно на работа заедно с обяда. По този начин си осигурявам вкусно хапване и избягвам тегави ситуации. Тегави като това да няма нищо веган в магазина наблизо, например.

Защо бурканче

Другата полза от използването на бурканчето е, че така си подсигурявам капак за него. Следователно пренасянето до работа става лесно и безпроблемно.

Ако и на вас ви харесва тази рецепта, ще се радвам да я споделите с повече хора, за да се заредят и те с по един вкусен и полезен чиа пудинг. Не е нужно да си веган, за да ти хареса 🙂

П.П. Последвайте моя vego.world акаунт в Instagram, където ще откриете и други мои рецепти и предложения. Достатъчно е да го напишете в търсачката.

Сподели

Leave a Reply

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating